RECEITAS DIET/ LIGHT

RECEITAS DIET/ LIGHT

Bolo de Aipim DIET

1kg de mandioca (aipim) ralada crua; 

1 coco pequeno maduro;

4 ovos;  

2 colheres de sopa de margarina light; 

1 xícara de chá de leite desnatado;

3 xícaras de adoçante forno e fogão;(é caro mesmo!)

Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes; Coloque numa forma, untada e enfarinhada; Leve para assar por aproximadamente 50min (até que espete o palito e este saia limpo).

Dicas: se não der tudo no liquidificador, faça aos poucos: bata a mandioca com 1 xíc de leite, peneire e reserve o leite (sumo), volte com o "sumo" ao liquidificador e refaça o processo até conseguir bater toda mandioca (aipim). Reserve e bate os outros ingredientes, misture tudo batido com uma colher.

Fica bem crocante. O meu ficou umedecido, parecendo um pudim. E com um gostinho de adoçante, mas disso não tem como escapar.

Pavê DIET

1 pacote de biscoito maizena ou bolo diet

2 pacotes de pudim diet (sabor que quiser)

Modo de Preparo:

Faça os pudins como indica a embalagem. Se for usar biscoito, molhe-os antes em leite com adoçante e baunilha líquida (fica muito bom)

Se for usar bolo diet, corte-os em camadas e umedeça com creme de leite light já no pirex.

Alterne com o creme. 

Neste eu usei baunilha e chocolate com biscoitos. 

Por cima, migalhas de chocolate diet nestlè.